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Le vin n'est pas tout, mais sans vin tout n'est rien

Les vacances à l'Ortenau sont incontournables pour les connaisseurs ou ceux qui veulent le devenir : vous serez émerveillés par la variété, la qualité et l'exclusivité des vins qui y sont cultivés. Là où se trouve le paradis du vin : entre Gernsbach dans la vallée de la Murg au nord et Gengenbach dans la basse vallée de la Kinzig au sud. Aucune autre région viticole d'Allemagne n'a reçu de telles récompenses au niveau national et international que l'Ortenau dans le Bade-Wurtemberg. De plus, le climat local et la qualité de vie sont comparables aux conditions de la Toscane. Le soleil brille plus souvent que dans d'autres régions, ce qui signifie d'excellents vins et une cuisine à la hauteur. Vignes en terrasses depuis des siècles. Un paysage culturel diversifié et unique entre les rives du Rhin et les vignobles attend le visiteur. Des villages viticoles pittoresques sont nichés dans les collines et dans les vallées des contreforts. Le vignoble entre la plaine du Rhin et les hauteurs de la Forêt-Noire se caractérise par les emplacements les plus escarpés de Baden et par des vignobles en terrasses depuis des siècles. Les vignobles au sud de la vallée de la Kinzig jusqu'au blanchissement près d'Ettenheim sont toujours dans l'Ortenau, mais font déjà partie de la région viticole du Brisgau. Environ 50 caves, coopératives de viticulteurs et caves ont uni leurs forces dans les "Weinparadies Ortenau" pour maintenir l'image et la qualité des vins de l'Ortenau à un niveau élevé. L'Ortenau est le berceau du Riesling, mais c'est aussi le pays de la Bourgogne. Roi des vins blancs, le Riesling – ou Klingelberger comme on l'appelle dans la région de l'Ortenau – jouit d'une réputation mondiale. Ce vin racé, élégant, à l'acidité fruitée et au bouquet très fin est ici depuis 225 ans. Mais l'Ortenau, c'est aussi la Bourgogne. Les vins rouges Pinot Noir sont « les aristocrates parmi les vins rouges ». Ces vins sont corsés, puissants, avec une légère tonalité de mûre. Avez-vous déjà apprécié un Clevner ? Le Pinot Noir Weißherbst (rosé) copieux et corsé se fond harmonieusement. Le Pinot Gris est la variante fruitée et élégante du Ruländer. Le Bourgogne Blanc est un vin harmonieux, élégant et subtilement fleuri. Le Clevner ou Traminer corsé associe une teneur en alcool équilibrée et une faible acidité à un bouquet très fin au parfum de roses sauvages. Le Gewürztraminer est le même cépage que le Clevner, un vin épicé au bouquet riche et aux saveurs souvent nuancées avec un caractère variétal distinctif. Le Müller-Thurgau, croisement entre les cépages Riesling et Gutedel, impressionne par sa fraîcheur fruitée et sa noix de muscade délicate. Mais l'Ortenau est bien plus que du vin et de la bonne nourriture, il vous attend dans de nombreux endroits avec les images de cartes postales typiques de la Forêt-Noire : de larges vallées ensoleillées comme l'Acher, la Kinzig, la Rench ou la Schuttertal, qui s'étendent sur plusieurs kilomètres de profondeur dans la Forêt-Noire. toits en croupe abattus dans les fermes de la Forêt-Noire, femmes en costumes traditionnels de Bollenhut. La moyenne montagne, les villes et la plaine du Rhin font de l'Ortenau un véritable paradis du sport, des loisirs et de la détente. L'Europa Park Rust attire les foules bien au-delà des frontières du pays, mais le Mümmelsee ou les cascades d'Allerheiligen valent également le détour. Cette zone de randonnée pittoresque avec les plus grandes chutes d'eau naturelles et les ruines d'un monastère médiéval se trouve à Oppenau, à environ 530 mètres d'altitude. Si vous êtes attiré par les grandes villes, vous n'avez besoin que d'un jet de pierre de l'autre côté du Rhin jusqu'à Strasbourg et Baden-Baden est également juste au coin de la rue. Joyau dans la vallée de Harmersbach. Un autre conseil : notre ville de Zell am Harmersbach est située dans une belle vallée de la Forêt-Noire. Quiconque fait le détour du Kinzigtal dans le Harmersbachtal, long de 16 kilomètres, sera émerveillé par le vaste paysage de la vallée avec ses vergers, ses champs et ses nombreuses fermes de la Forêt-Noire. Le Brandenkopf s'élève au-dessus de la vallée, à 945 mètres, le plus haut sommet de la Forêt-Noire centrale. Depuis sa tour, la diversité du paysage naturel et culturel est particulièrement impressionnante. La petite ville de Zell avec ses 8 000 habitants se trouve juste au début de la vallée de Harmersbach. Maisons médiévales à colombages et façades Art nouveau, coins et ruelles pittoresques, petites boutiques et restaurants font de Zell un lieu si attrayant. Les cinq musées d'art et d'histoire locale ainsi que le programme culturel "Zell Kultur" complètent les vacances. Zell est une destination de vacances idéale pour les excursionnistes, les randonneurs et les cyclistes. Les villes à colombages de Gengenbach et Haslach sont à proximité, et les environs pittoresques sont à deux pas. Ceux qui se rendent à l'Ortenau en famille ou en groupe trouveront certainement le logement qui leur convient parmi les nombreuses maisons de vacances proposées, afin qu'ils puissent organiser leurs vacances à leur rythme personnel.

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